五天中旅貴州黃果樹瀑布遊12/2025

我們一家人喜歡在復活節或聖誕節回祖國旅行,因為這段時間國內不是公眾假期,遊客比較少。今年我們聖誕選擇參加中國旅行社的貴州五天高鐵旅行團。選擇去貴州是因我們想參觀黃果樹大瀑布,參加中旅是其他旅行社沒有參觀天眼這個行程。

中國天眼FAST,全稱500米口徑球面射電望遠鏡, 2016啟用。是當今世界上最大單口徑、最靈敏的射電望遠鏡,它能夠捕捉宇宙中更微弱的信號,探測到更暗弱的天體,幫助人們破解宇宙奧秘。

想去參觀天眼是因為我最近看完《三體》,開始對於宇宙產生興趣。

《三體》是中國大陸作家劉慈欣於2006年在《科幻世界》雜誌上連載的一部長篇科幻小說,並於2008年出版。本書是「三體系列」(原名:地球往事三部曲)的第一部作品,續作《三體II:黑暗森林》和《三體III:死神永生》分別於2008年5月和2010年11月出版。小說於2006年獲得中國科幻銀河獎,並自出版後成為中國大陸最暢銷的科幻長篇小說之一。2015年,本作英文譯本榮獲雨果獎最佳小說獎,成為第一部獲得該獎項的亞洲作家的作品。中國電視劇《三體》於 2023 年初上映,在當地取得了巨大成功。 Netflix英文版電視劇《三體》(3 Body Problem)於2024年3月上映。

《三體》共分為《三體》、《三體II:黑暗森林》、《三體III:死神永生》三冊。以下為全系列情節概述:

一、《三體》
故事始於中國文革時期,天文學家葉文潔因父親遭批鬥而對人性失望,她在參與軍方「紅岸基地」項目時,意外發現可向宇宙發射信號。葉文潔向太陽放大信號,向四光年外的「三體文明」發出訊息,並收到回覆。三體文明因生存環境惡劣(三顆太陽無規律運行,導致文明不斷毀滅與重生),決定入侵地球。
同時,地球上一批對人類失望的科學家組成「地球三體組織」(ETO),協助三體人降臨。警方與科學家汪淼合作,揭開ETO陰謀,並透過虛擬遊戲「三體」模擬三體文明的困境。最終,人類截獲三體人訊息,得知三體艦隊已向地球出發,四百多年後抵達。

二、《三體II:黑暗森林》
面對三體危機,人類啟動「面壁計劃」,選出四位「面壁者」以對抗三體人透過「智子」(監控地球的粒子)的監視。其中一位面壁者羅輯,從葉文潔提示中悟出「宇宙社會學」兩大公理:

  1. 生存是文明的第一需要。
  2. 文明不斷擴張,但宇宙物質總量不變。
    由此推導出「黑暗森林法則」:宇宙如同黑暗森林,各文明會隱藏自己,一旦發現其他文明即可能發動攻擊。
    羅輯以向宇宙暴露三體座標為威脅,迫使三體艦隊停止入侵,暫時達成威懾平衡。

三、《三體III:死神永生》
威懾平衡後,人類選出程心作為執劍人(掌握威懾系統的關鍵人物),但她因軟弱未能及時啟動威懾,導致三體人攻擊地球。人類被迫遷往澳洲,瀕臨毀滅。
此時,另一文明透過宇宙廣播曝光三體座標,三體母星遭毀滅,地球也面臨同樣危機。人類啟動「掩體計劃」避難,但更高階的「歌者文明」使用「二向箔」將太陽系二維化,人類幾乎滅亡。
僅有程心與少數人逃離,在宇宙中尋找新家園。故事結尾暗示宇宙可能透過重啟獲得新生,但人性與文明的命運在宏大宇宙規律面前顯得渺小而悲壯。我很喜歡這本書最近去深圳 港灣之眼商場還拍攝了三體的太空船。 

出發當天在九龍站集合才發覺我以前在伊利沙伯醫院工作時認識的心臟科郭醫生及他太太也是團友,真是有緣。參加旅行團去日本,吃飯時可以兩人或四人一枱,但參加國內旅行團通常是十人一圍檯,初初大家未熟落,通常我會問他們的旅遊經驗已打開話題,今次旅行有郭醫生及同是醫生的郭太同行,除了互相照顧吃飯時我們多了很多話題,令旅程增加了很多樂趣。

高鐵途經深圳、廣州、肇慶、賀州、桂林到達貴陽南站。車程約5.5個小時。貴州省,別稱黔。省會是貴陽市。貴州多山,是全國唯一沒有平原的省份。多雨。地無三里平,天無三日晴,但是今次我們好彩五天都是晴天。

 2022年常住人口約為3856.00萬,貴州是一個多民族共1居的省份,除漢族,其他主要民族是苖族、侗族及布依族,素有多彩貴州之稱。

第一日晚餐先品嚐苗家酸湯魚。苗家酸湯魚是貴州省苗族傳統菜餚,以鮮魚配酸湯烹製爲特色,2018年入選「中國菜」貴州十大經典名菜 。其酸湯最初由釀酒尾酒調製,後改用熱米湯自然發酵製成,製作工藝包含白酸湯與紅酸湯兩種傳統技法,具有開胃健脾功效,當地民謠「三天不吃酸,走路打躥躥」印證了苗族的食酸習俗 。

該菜品源於苗族民間傳說,相傳古時苗女阿娜以酸湯擇偶,後演變爲家常飲食 。主料多選用稻田鯉魚,保留稻香味且無腥味,烹調方法包含魚醬火鍋與米湯酸煮兩種方式,成品酸香濃郁、魚肉細嫩 。酸湯魚透過《舌尖上的中國》等媒體傳播,逐漸成爲貴州飲食文化代表。

第2天前往平塘天眼景區,近距離觀看探測能力最強、世界最大單口徑射電望遠鏡“天眼FAST”。因為要保護望遠鏡免受電磁波影響,所以規定進入中國天眼觀景台前,要將身上所有的電子儀器包括手機、手錶、數碼相機、電腦等一切電子產品需要寄存於擺渡(shuttle bus )車站儲物區。

所以到達觀景台,官方攝影師用菲林相機幫我們拍攝,之後再傳相片給我們。

中國天眼FAST,全稱500米口徑球面射電望遠鏡,是當今世界上最大單口徑、最靈敏的射電望遠鏡,它能夠捕捉宇宙中更微弱的信號,探測到更暗弱的天體,幫助人們破解宇宙奧秘。,投入使用以來,FAST科研成果頻出,從脈沖星到引力波,引領著科研人員去探索已知世界的邊緣。
根據當前主流的宇宙學理論——大霹靂理論,空間和時間在大約137.87±0.020 億年前共同誕生,從那時起,宇宙就開始不斷膨脹。今天,宇宙已經膨脹到只有部分範圍可被人類觀測,即所謂的可觀測宇宙,其直徑大約為930億光年,而整個宇宙的空間大小(如果有的話)仍然未知。

 截至目前,天眼已發現超900顆新脈衝星。目前,「中國天眼」已發現的脈衝星數量,是國際上同時期其他望遠鏡發現脈衝星總數的3倍以上。   

脈衝星(Pulsar),又稱波霎,是高度磁化的旋轉緻密星(通常是中子星,但也有白矮星),其磁極發出電磁輻射束。 僅當發射光束指向地球時才可以觀察到此輻射(類似於僅當將光指向觀察者的方向時才可以看到燈塔的方式),並且該輻射是發射的脈衝形式的原因。 中子星非常密集,具有短的規則旋轉週期。 對於單個脈衝星,這會在脈衝之間產生非常精確的間隔,範圍從毫秒到秒。 脈衝星是超高能宇宙射線源的候選者之一。

脈衝星與類星體、宇宙微波背景輻射、星際有機分子一道,並稱為20世紀60年代天文學「四大發現」。

重力波

愛因斯坦廣義相對論所描述的重力,是時空扭曲所產生的一種現象。質量可以導致這種扭曲,質量越大所造成的時空扭曲也越大。當物質在時空中運動時,時空的扭曲也會跟着移動。這些有加速度的物體運動時所產生的扭曲變化會以光速像波一樣向外傳播。這一傳播現象就是重力波

參觀完天眼,我們又到平塘國際天文體驗館參觀。 除了太陽系的八大行星展品,還詳細解釋了在北半球春夏秋冬四季看到的天空星象圖例如 春季的大三角。

中午品嚐烏江豆腐魚,它是以烏江流域鮮活江魚與特製豆腐爲主料的貴州特色菜品。該菜選用無污染水域生長的烏江魚(如江團、鮎魚),搭配採用傳統11道工序製作的烏江豆腐,以糍粑辣椒、豆瓣醬等調料與烏江水熬制紅油湯汁,形成香鮮辣燙的風味特徵 。魚肉因激流生長呈現軟糯細嫩、久煮不老的特性,豆腐則兼具「白如霜、滑如玉、嫩如脂」的質地 。2018年被評爲「中國菜」貴州十大經典名菜 ,現已成爲遵義烏江鎮旅遊餐飲的核心品牌 。

下午參觀天空之橋。貴州的天空之橋是位於黔南平塘縣的平塘特大橋。橋塔高332米,橋面離谷底逾200米。橋塔是世界最高的混凝土橋塔之一,曾獲多項國際大獎。

再到丹寨萬達小鎮。丹寨萬達小鎮以非物質文化遺產、苗族、侗族文化為內核,融商業、文化、休閒、旅遊為一體,涵蓋3000米環湖慢跑道、千畝花田、四大苗侗文化主題廣場、鳥籠郵局、精品客棧、影院等眾多文化旅遊功能,旨在打造一個集“吃、住、行、遊、購、娛、教”為一體的精品旅遊綜合體。

小鎮中心是 侗族鼓樓。鼓樓是中國西南侗族地區(貴州、湖南、廣西等地)的標誌性木結構建築,是侗寨的中心,集會議、議事、文化娛樂和警示功能於一體,以獨特的榫卯技術和不用一釘一鉚的精湛工藝而聞名,多數始建於明末清初,是侗族文化與建築藝術的傑出代表。在哪裏我也拍攝了今次旅行最滿意的一幅相。

 晚上入住旁邊的丹寨萬達錦華溫泉酒店,更可以浸溫泉。

第3天到西江苗寨。西江千戶苗寨Xijiang Qianhu Miao village為中國最大的苗寨,寨子四面環山,重巒疊嶂,梯田依山順勢直連雲天,白水河穿寨而過,將西江苗寨一分為二。寨內吊腳樓層層疊 疊順山勢而建,又連綿成片,房前屋後有翠竹點綴。

旅行社更安排免費換苗族服裝拍造型照。 

苗族頭飾以「牛角」與「大」為美。苗族最具標誌性的飾品是巨大的「銀角」(水牛角造型),高度有時可達佩戴者身高的一半。苗族的銀冠通常極其厚重華麗,覆蓋整個頭部,講求「以多、以重、以大」為美,全套銀飾有時重達十餘公斤。苗族擅長「蠟染」與「五彩刺繡」。苗族是蠟染藝術的大師,衣服上常見藍白相間的蠟染花紋。苗族服飾色彩非常繽紛,刺繡多用紅、綠、黃等亮色,圖案常包含蝴蝶(蝴蝶媽媽)、魚、鳥等族群圖騰。侗族獨有「亮布」與「馬尾繡」。

苗族女性常穿著色彩鮮豔或繡有花紋的長百褶裙。

侗族的銀飾相較苗族較為簡約,頭飾多為類似宮廷裝束的銀帽或銀冠,常配有步搖。侗族的「步搖」是一種傳統銀製頭飾 。「步搖」之名:源自佩戴者行走時,銀飾上的垂墜部件會隨步伐搖曳擺動,發出清脆的銀片碰撞聲,故名「步搖」。侗族常見大面積的扇形或方形銀壓襟(胸牌),結構相對扁平。侗族服飾多採用特製的「侗布」,經過藍靛染色並用牛血、蛋清捶打,表面呈現深紫黑色的金屬光澤(亮布)。侗族擅長馬尾繡,圖案多見龍鳳,間以水雲紋。色彩相對苗族而言較為沈穩,以青、紫、藍色調為主。 侗族女裝是多樣化的「裙裝與褲裝」。

苗族熱情好客,迎接貴賓時常舉行隆重的敬酒儀式,表達對客人的尊重與祝福。儀式包括高山流水:多位姑娘將酒碗從高處依次傾倒,酒流連綿如瀑布,客人需接飲,象徵情誼長流。

曰落前再到高坡石門看梯田。高坡鄉層層梯田,春天如明鏡,夏如綠色的海洋,秋天一片金黃,老百姓已深深感受到“綠水青山就是金山銀山”。高坡石門是中國攝影家協會推薦的《最美拍攝地》之一。這里是拍攝梯田風光的好地方,經常會遇到雲霧繚繞,雲海雲瀑,霞光萬丈,如夢如幻的景觀。

第四天去黃果樹風景名勝區, 是今次旅行高潮。景區內以黃果樹大瀑布為中心,分布著雄、奇、險、秀風格各異的大小18個瀑布,被大世界吉尼斯總部評為世界上最大的瀑布群之一。我們先去參觀黃果樹瀑布源頭陡坡塘,瀑布27x 170m。

黃果樹瀑布 明代稱“白水河瀑布”,明朝徐霞客在《徐霞客遊記》中生動描述:「萬練飛空,溪上石如蓮葉下覆,中剜三門,水由葉上漫頂而下,如鮫綺萬幅」。

清初因當地黃葛樹(諧音“黃果樹”)繁茂,逐漸演變為現名。

黃果樹瀑布 (Huangguoshu Falls) 78 x 101m,是亞洲最大單一瀑布,也是全球唯一可從多角度觀賞的瀑布。

世界三大瀑布(以流量和寬度計)指巴西和阿根廷交界的伊瓜蘇瀑布 (Iguazu Falls)(世界上最寬)、東非尚比亞和辛巴威交界的維多利亞瀑布 (Victoria Falls以及美加邊界的尼亞加拉瀑布 (Niagara Falls)。世界排名第四的跨國瀑布是中國與越南交界的德天瀑布群或委內瑞拉安赫爾瀑布 (Angel Falls)(世界最高單一落差) 。

晚上回貴陽市參觀甲季樓。甲秀樓位於貴陽市南明區南明河鰲磯石上,始建於明代萬曆二十六年(公元1597年),貴州巡撫江東之在此地築堤聯結南岸,並建一樓,名「甲秀」,取科甲挺秀之意。 其後,後來履毀履建,現存建築為宣統元年(1909年)重建。清代,以「鰲礬浮玉」作為貴陽八景之一。

甲秀樓採用了飛簷翹角的傳統設計,既有南方的精緻,又不乏貴州山水的豪邁。它被譽為「水上樓閣」。它坐落在南明河上,周圍被水環繞,宛如一幅水墨畫。夜景十分漂亮,給今次行程畫上完美的句號。

今次國內導遊是小週他是本地人太太是苗族人因每天都有兩次二至三小時的車程所以他和我們講了很多故事其中有比較有趣的是關於茅台酒的故事。

  1. 茅台酒與茅台鎮酒分別

「茅台酒」特指由貴州茅台酒股份有限公司(中國茅台集團核心企業)生產的、嚴格遵循傳統工藝和產地(貴州省茅台鎮)環境的頂級醬香白酒,代表著國家級名酒品牌;而「茅台鎮酒」是泛指所有在茅台鎮生產的白酒,包括了茅台集團自產的系列酒,也包含了鎮上近2000家其他酒廠生產的各種醬香酒,它們共享茅台鎮的風土,但品質、工藝和品牌定位各異,市場上多為中低端產品

茅台酒:必須使用茅台鎮特有的「紅纓子高粱」、「赤水河水」和優質小麥。工藝極其複雜,經過多年窖藏和精心勾調,層次豐富。

茅台鎮酒:同樣得益於茅台鎮的風土和赤水河水,但不同酒廠的具體選料和工藝配方不同。

2.榮合酒是茅台酒的老爹

1915年,中國首次大規模組織產品參加美國舊金山(慶祝巴拿馬運河開通而舉辦)展,旨在向世界展示中國商品。茅台酒以 「茅台造酒公司」(當時多家燒坊聯合參展包括榮和燒房、華聯輝創辦的「華茅」及賴永初創辦的「賴茅」)名義參展。茅台酒當時包裝樸素(土陶罐),擺在農業館角落,未引起評委與觀眾注意。在當時以西方商品為主導的展會上,其外觀難以吸引目光。

眼看評選即將結束,中國代表團人員心生一計,故意失手將一瓶茅台酒摔碎在地。瞬間,陶罐破裂,濃郁複雜的酒香隨之迸發,醬香夾雜著焦香、花果香的獨特氣息瀰漫整個展館,頓時吸引評委與參觀者圍觀。評委們被這獨特的香氣與口感征服,重新對茅台酒進行品鑑。其「酒體醇厚、醬香突出、回味悠長」的特質,在眾多參展酒類中脫穎而出。最終,茅台酒獲頒博覽會最高獎項——金質獎章(Gold Medal),成為中國產品在國際舞台上的一大亮點。

當時茅台鎮多家燒坊(如「成義燒坊」「榮和燒坊」)聯合以「茅台造酒公司」名義送展,獎章榮譽屬於茅台產區。後續兩家燒坊曾為獎章歸屬發生爭議,1918年貴州省公署裁定:「獎章、獎狀由兩家共有」,並允許共用「巴拿馬萬國博覽會獲獎」字樣宣傳。

榮合酒30年賣$500,茅台酒30年賣$1999。小周說它們風味一樣,他少時茅台是賣$10元一支。

今次手信買了刺梨果乾,刺梨果(Rosa roxburghii)是蔷薇科野生植物,以其极高的维生素C含量(被誉为“维C之王”)、豐富的SOD(超氧化物歧化酶)、維生素、氨基酸和微量元素而著稱,具有健胃消食、抗衰老、增強免疫力等功效,可鮮食、製成飲品或入藥,但因性涼帶澀,脾胃虛寒者需適量食用。維C含量極高,是獼猴桃的數十倍。刺梨性寒,脾胃虛寒、胃寒者不宜過多食用。鮮果味澀,加工時常需加蜂蜜調味。

相簿

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